SUNSET YELLOW FCF / MÀU VÀNG CAM

Sunset Yellow (E110) - Màu Vàng Cam - Chất Tạo Màu Thực phẩm An toàn - Chất Lượng

Trong thị trường thực phẩm cạnh tranh khốc liệt ngày nay, ấn tượng đầu tiên từ thị giác đóng vai trò then chốt, ảnh hưởng lớn đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng. Màu sắc bắt mắt, hấp dẫn không chỉ thu hút sự chú ý mà còn khơi gợi sự tò mò, kích thích vị giác và tạo nên trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

Nắm bắt xu hướng đó, nhà Đoàn Anh Foodtech tự hào giới thiệu Sunset Yellow (E110) - Giải pháp tạo màu vàng cam an toàn, hiệu quả giúp bạn nâng cao chất lượng sản phẩm, chinh phục thị trường một cách dễ dàng.

Sunset Yellow (E110) là gì ?

Sunset Yellow (E110) hay còn được biết với cái tên Sunset Yellow FCF là một chất tạo màu tổng hợp thuộc nhóm màu azo (-N=N-). Sunset Yellow tạo ra màu vàng cam bằng cách hấp thụ bước sóng ánh sáng màu xanh lam, tím và một phần ánh sáng xanh lá cây. Phần bước sóng ánh sáng không được hấp thụ sẽ được phản xạ lại, trong trường hợp Sunset Yelllow là màu vàng và đỏ. Sự kết hợp này tạo nên màu vàng cam rực rỡ đặc trưng.

Được tổng hợp lần đầu tiên vài năm 1918, Sunset Yellow (E110) đã khẳng định mình trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống nhờ khả năng tạo màu vàng cam rực rỡ, bắt mắt. Màu sắc của Sunset Yellow có thể bị thay đổi ít nhiều tuỳ thuộc vào nồng độ cũng như môi trường xung quanh.

Đối với các thành phần được sử dụng trong Sunset Yellow (E110), đã được các cơ quan Quản lý thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) phê duyệt để đưa vào sử dụng.

Hướng dẫn sử dụng

Hàm lượng sử dụng Sunset Yellow (E110) nên tuân theo đúng quy định của thông tư 24/2019/BYT. Vui lòng tham khảo hướng dẫn sử dụng cụ thể trên bao bì sản phẩm, hoặc liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết.

Một số đặc tính vượt trội

Tạo màu vàng cam rực rỡ: Sunset Yellow (E110) mang đến màu vàng cam đặc trưng, bắt mắt, làm tăng tính hấp dẫn của thực phẩm. Theo các nghiên cứu, màu vàng cam giúp kích thích thự thèm ăn của người tiêu dùng, đặc biệt khi phân khúc này đang dần được trẻ hoá.

Độ ổn định màu sắc: Nhiệt độ cao trong quá trình chế biến, hoặc sự oxy hoá của các hợp chất tạo màu tự nhiên khiến các loại thực phẩm không thể giữ được màu ban đầu. Sunset Yellow (E110) có khả năng chịu nhiệt độ cao trong thời gian dài sẽ là lựa chọn hàng đầu nhằm khôi phục cũng như cải thiện màu sắc ban đầu của sản phẩm, giúp chúng chở nên tươi ngon hơn.

Chuẩn hoá màu sắc: Sunset Yellow (E110) giúp tạo ra sự đồng nhất về màu giữa các lô sản phẩm, đảm bảo chất lượng và tính thẩm mỹ.

Sử dụng cho hầu hết các loại sản phẩm: Sunset Yellow (E110) có thể sử dụng được cho hầu hết nhiều loại thực phẩm mà không để lại tác dụng phụ đáng kể nào, mặc dù vẫn đáp ứng được các nhu cầu đa dạng của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm:

• Ngành thịt xay quết: Giò chả, Xúc xích, nem, jambon, pate,…
• Ngành hải sản: Chả cá, cá viên, tôm viên, chả mực, mực viên,…
• Nước sốt, gia vị: Tương ớt, tương cà,…
• Và các sản phẩm khác: Bánh kẹo, đồ uống,…

Tiện lợi và dễ dàng sử dụng: Sunset Yellow (E110) có dạng bột mịn, màu vàng cam. Dễ dàng hòa tan khi pha trộn trong thực phẩm. Liều lượng sử dụng thấp, dễ dàng cân đo.

Lợi ích khi sử dụng Chất tạo màu vàng - Sunset Yellow (E110)

Cải thiện trải nghiệm khách hàng: Màu sắc bắt mắt góp phần tạo nên cái nhìn tích cực về chất lượng sản phẩm, từ đó thúc đẩy hành vi mua hàng của người tiêu dùng.

Tối ưu chi phí sản xuất: Thay vì cần một lượng lớn chất màu tự nhiên, thì giờ đây ta có thể tạo nên màu vàng cam như ý chỉ với một lượng nhỏ Sunset Yellow (E110), từ đó giúp doanh nghiệp và các nhà sản xuất tiết kiệm tối đa chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Tăng tính cạnh tranh: Sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn giúp các nhà sản xuất nói chung, và các doanh nghiệp nói riêng nâng cao uy tín, hình ảnh thương hiệu và năng lực cạnh tranh trên thị trường thực phẩm.

Lưu ý: Tuy nhiên cần lưu ý rằng, Sunset Yellow FCF (E110) là một chất tạo màu tổng hợp và có thể gay ra một số tác dụng phụ không mong muốn nếu tiêu thụ quá mức. Vì vậy, việc sử dụng chất màu này trong thực phẩm cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm.

Chứng nhận Chất lượng

Sunset Yellow (E110) được sản xuất trên dây chuyền nhà máy đạt chứng nhận ISO 22000:2018 - chứng chỉ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm 22000:2018.

Hãy lựa chọn Sunset Yellow (E110) - Giải pháp bảo quản thực phẩm tối ưu, nâng cao giá trị sản phẩm.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp phụ gia, chất bảo quản thực phẩm thì Đoàn Anh Foodtech sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng cho bạn. Cùng với đội ngũ chuyên viên tư vấn, và kỹ thuật trong ngành Công nghệ thực phẩm. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến các giải pháp tối ưu nhất cho bạn, giải quyết các vấn đề, các khó khăn mà bạn đang gặp phải trong khâu sản xuất nói chung, và bảo quản nói riêng. Từ đó cải thiện chất lượng sản phẩm, và đảm bảo An toàn cho người tiêu dùng.

Kết nối tới hotline: 0906929377 để cùng Đoàn Anh Foodtech giải quyết các khó khăn của bạn nhé!

Xem thêm:

Phụ Gia Tạo Màu Vàng Làm Chả Quế An Toàn, Chất Lượng

Tạo Màu Cho Xúc Xích - Giải Pháp Tối Ưu Cho Cơ Sở Sản Xuất

————-

LIÊN HỆ CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH (Đoàn Anh FoodTech)

✳️ Địa chỉ trụ sở chính: Số 247 Đường V3, Phường Long Bình, TP. Hồ Chí Minh

? Hotline: 0906.929.377

? Zalo: 0906929377

Xem thêm về Đoàn Anh trên các nền tảng online:

? Youtube: https://www.youtube.com/@Doananhfoodtech/a>

? Tiktok: https://www.tiktok.com/@doananhfoodtech

Đoàn Anh hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!